Castelletto di Brenzone S. G.

Locanda alla Fassa

 

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Garda Green punkte

Das Restaurant und Locanda alla Fassa der Familie Veronesi liegt an einem Radweg, welcher durch die Stadt Brenzone sul Lago entlang der Gardesana fuehrt.Mit nur 5 sorgfältig entworfenen Zimmern ist diese Struktur für eine Gastronomie bekannt, die streng nach den Besonderheiten des Garda Green Protokolls ausgeführt wird.

Ihr Beitrag ist von grundlegender Bedeutung für alle operationellen Tests, die sich auf die Parameter des Catering-Protokolls beziehen. Das Restaurant Alla Fassa ist die Referenz für die neuen Restaurants, die sich dem Projekt Garda Green anschließen möchten. Die elektrische Säule zur Fahrzeugaufladung und der Bootsanleger des Eigentümers machen diese Struktur zu einem idealen Knotenpunkt für nachhaltige Mobilität.

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Smart Hospitality

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, Ihnen einen Aufenthalt bei uns unter anderem im Zeichen der Nachhaltigkeit für die Umwelt bieten zu können und den Gardasee noch besser zu schützen und zu erhalten. So können ihn unsere Kinder auch in Zukunft besuchen und genießen. Unser Unternehmen hat das ökologische Protokoll „Garda Green“ unterzeichnet und dies erfolgreich mit 111/174. Punkten umgesetzt. Wir haben unser Personal geschult, so dass es neue Praktiken im Bereich der Reduzierung des CO₂-Ausstoßes und neuen Technologien umsetzen kann und haben somit das Zertifikat erhalten.

 

-31,47
Ton. CO₂/Jahr
85%

Mülltrennung

-23,4%
Einsparung von Primärressourcen

Finden Sie heraus, wie wir das machen

Unser Unternehmen verwendet 100% grünen Strom aus erneuerbaren Energien, TÜV zertifiziert. So können wir von Anfang an den CO₂ - Ausstoß reduzieren. Dank der Sonnenenergie produzieren wir 30% der insgesamt benötigten elektrischen Energie selbst.

Unser Unternehmen produziert Warmwasser mit Wärmepumpen der neuesten Generation, die regelmäßig gewartet werden. Auch hier wird der CO₂ - Ausstoß auf ein Minimum reduziert. Ebenfalls durch Sonnenenergie erhalten wir 50% des insgesamt benötigten Warmwasser.

Um den CO₂ - Ausstoß ohne Nachteile zu reduzieren, hat unser Unternehmen eine Reihe an intelligenten Thermostaten reichen installiert, um stets die beste Temperatur mit möglichst wenig Energieverlust zu erhalten.

Unser Personal erhält in jeder Saison eine Schulung zur Abfallverwertung. Dadurch recyceln wir mindestens 85% des Abfalls. Dies wird täglich dokumentiert und der anfallende Abfall überwacht, so dass die von der Gemeinde angeordnete Mülltrennung gewährleis werden kann.

Die bewusste Verwendung von Wasser ist von besonderer Bedeutung, um unseren Gardasee zu schützen. Aus diesem Grund wird für alle die Toiletten nicht mehr als 9 Liter Wasser pro Minute geliefert.

Unser Unternehmen verwendet mindestens 80% der Reinigungsprodukte mit EU-BioQualitätssiegel.

Unser Unternehmen kann mit öffentlichen oder nachhaltigen Verkehrsmitteln erreicht außerdem werden den Gästen Fahrräder zur Verfügung gestellt. Unser Struktur hat eine Station installiert, um die Elektrofahrzeuge aufzuladen.

Unsere Struktur bietet Menü mit vor allem aus frischen, landestypischen Produkten, die örtlich produziert werden. Wir verwenden Produkte der Saison zur Zubereitung. Außerdem vermeiden wir soweit das möglich ist, Einzelverpackungen.

Danke für einen Urlaub am Gardasee mit niedriger Umweltbelastung.

Wir verweisen Sie auf eine Struktur Ihrer Wahl, die Ihre Anfrage nach Verfügbarkeit und Preis prüft und Ihre Buchung verwaltet. Wenn Sie die Verfügbarkeit nicht finden können, besuchen Sie unsere Website oder kontaktieren Sie unser Buchungsbüro von Montag bis Freitag von 9.30 bis 14.30 Uhr.

 

DANKE FÜR EINEN URLAUB AM GARDASEE MIT NIEDRIGER UMWELTBELASTUNG.
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